dimanche 22 février 2015

Gâteau Alice au Pays des Merveilles

A l'occasion de son anniversaire, Romane m'a demandé de lui réaliser un gâteau sur le thème d'Alice au Pays des Merveilles ! Elle souhaitait un gâteau sur 2 étages avec le chat de Cheshire recouvert du chapeau du Chapelier Fou !

Voici le résultat !

Le chat est donc composé d'une génoise à la vanille fourrée d'une ganache au chocolat au lait et Smarties. La queue est modelée grâce au mélange RKT (Rice Krispies - Chamallow) et le chapeau est une génoise au chocolat fourrée d'une ganache au chocolat blanc !

J'ai modelé les pieds d'Alice qui sortaient du chapeau et 2 soldats de la Reine de Coeur en pâte à sucre.
 

Le visage du chat a également été modelé en pâte à sucre.

Voilà !

Gâteau Dinosaures

Pour ce troisième goûter d'anniversaire, j'ai choisi le thème des dinosaures pour Mon Choupinou !!! Ce petit Bonhomme n'ayant que 3 ans, j'ai décidé de réaliser des petits personnages rigolos plutôt qu'effrayants !!! (du moins, j'ai fait de mon mieux !!! ^^)


 

Pour le gâteau, j'ai confectionné une génoise fourrée d'une ganache au chocolat au lait parsemée d'éclat de gavottes (crêpes dentelles)... Miam !!!










Voilà !

Gâteau Olaf

Eh non... "La Reine des Neiges" n'épargne personne... Même les p'tits mecs !!!! Heureusement pour moi, mon p'tit bonhomme n'est non pas fan d'Elsa ou Anna.. Mais d'Olaf !!!

Donc, pour le second goûter d'anniversaire, de Choupinou je ne pouvais faire autrement que de rendre hommage à ce personnage plutôt attachant, il faut le dire !!! :-D

Pour réaliser le visage, j'ai utilisé le mélange chamallow - Rice Krispies, que l'on peut modeler assez facilement ! 
 

J'ai recouvert le tout de pâte à sucre et voilà !



Pour le corps, j'ai tout simplement réalisé une grande génoise vanille fourrée d'une ganache au chocolat et une plus petite génoise fourrée d'une pâte "Ovomaltine" (ça croustille, c'est super sympa !!!).



Dans le film, le rêve d'Olaf étant de vivre en été, j'ai donc décidé de le mettre sur une plage de pâte à sucre jaune recouverte de sable de spéculoos !!!

J'ai décoré la table avec des accessoires de plage remplis de bonbons !

Voilà !

Gâteau Pelleteuse + Minecraft

Bonjour à tous,

Après quelque temps d'absence, me revoilà... Mais avec plein de gâteaux à vous présenter !!!! ;-)

Le mois de février est particulièrement chargé car c'est, notamment, le mois d'anniversaire de Mon Choupinou !!! Il fallait, bien évidemment, que Mon P'tit Bonhomme souffle sa 3ème bougie comme il se doit !!!

Pour ce premier goûter d'anniversaire (ben voui : famille nombreuse = plusieurs goûters !!! ;-)), j'ai choisi le thème des pelleteuses (Gaëtan en étant fan, bien évidemment !!!). 

Voici donc le résultat !!!


Pour réaliser cette pelleteuse, j'ai confectionné un gâteau au yaourt (avec des Smarties dedans !), que j'ai découpé en plusieurs blocs pour faire les différentes parties de la pelleteuse : un gros bloc pour la base, un plus petit pour la cabine et 2 plus longs pour les chenilles ! J'ai utilisé une chute pour  faire le godet. J'ai utilisé 2 morceaux de Mikado pour relié ce dernier à la pelleteuse !
La pelleteuse est posée sur un brownie aux noix de pécan sur lequel j'ai émietté du spéculoos pour réaliser le sable !

Comme c'était également l'anniversaire de 2 de mes petits frères, je leur ai également confectionné un gâteau, sur le thème de leur jeu vidéo du moment : Minecraft ! Heureusement pour moi, il s'agit d'un jeu dans lequel les personnages sont très carrés et très simplifiés !!! :-P


 Le gâteau est sur 2 étages : la base est un brownie aux pépites de chocolat et le gâteau du dessus est une génoise au chocolat fourrée d'une ganache au chocolat et aux Smarties... De quoi ravir tous ces petits gourmands !!!! :-D


Voilà !

vendredi 6 février 2015

Gâteau Avion

Bonjour à tous,

Excusez-moi, cela fait un moment que je n'ai pas publié... Les microbes ont eu raison de moi !!!
Du coup, je n'ai pas beaucoup "gâteauté"... Mais je vais me rattraper ce mois-ci, c'est promis !!!! ;-)

Je vous présente tout de même mon dernier gâteau, commandé par une collègue pour la fête de son fils, qui fait des études d'ingénieur !

 


Le gâteau est composé d'une génoise à la vanille fourrée d'une ganache au chocolat agrémentée de quelques Smarties pour plus de gourmandise !!! :-)

Voilà !